Desfrute da culinária japonesa e saquê.
Um banquete de tradição e tecnologia.
Saboreie a profundidade da história e descubra novas perspectivas.
O renomado sakê 'Nabeshima' da destilaria 'Fukuchiyo Shuzo', fundada na década de 1920, ganhou o primeiro lugar no concurso internacional IWC. No 'Oberge Fukuchiyo', uma pousada com telhado de palha de mais de 200 anos, é possível desfrutar de uma degustação especial.
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Kashima é abençoada com águas cristalinas das montanhas e arroz de alta qualidade. Desde o período Edo, a fabricação de sakê prosperou aqui, e seis cervejarias ainda continuam a produção. As belas destilarias de paredes brancas e as casas tradicionais com telhados de palha permanecem, permitindo que os visitantes desfrutem de comparações de degustação em um ambiente rodeado por patrimônios culturais.
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O rótulo Kamoizuru" com "tsuru" (grou) e "Monte Fuji" simboliza confiança e a melhor qualidade do Japão. Dos 19 patrimônios culturais registrados nacionalmente
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DINING OUT é um restaurante que abre apenas por alguns dias em locais especiais. Desta vez, será no Grande Salão do Templo Enryakuji no Monte Hiei, com pratos vegetarianos especiais preparados pelo chef Kanji Kobayashi. Uma experiência para conectar-se com a história através da comida e sentir a essência da cultura japonesa.
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